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陶瓷酒瓶最適合儲存酒的幾個原因

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陶瓷酒瓶最適合儲存酒的幾個原因

發布日期:2020-11-27 作者: 點擊:

現如今,無論是平時出席宴會,還是逢年過節所收到的禮品,細心的朋友們可能會發現白酒大多都會使用陶瓷酒瓶。




 


為何酒都鐘情于陶瓷酒瓶?


 


一、陶瓷酒瓶由高溫燒制而成,物理化學穩定性高,這就確保了陶瓷酒瓶的存酒質量。


 


二、陶瓷酒瓶有透氣又不滲漏的功能,對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果。


 


三、瓷酒瓶不透光,避免了光對酒的化學反應,很好地保持了酒質。


 


四、陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶導熱慢,可以保持適中的酒溫,既有窖酒效果,又使酒越陳越香。


 


五、陶瓷酒瓶的原料取材于天然礦物,它含鐵、銅、鈣等元素,有益健康。


 


六、更重要的是,因為陶瓷酒瓶制造工藝精湛,藝術表示形式多樣,古樸大方,收藏價值高,體現品味與文化底蘊,提升酒的檔次。


 


陶瓷酒瓶承載的文化底蘊


 


在中國,瓷文化與酒文化一樣歷史悠久,中國是瓷器的故鄉,而酒也滲透于整個中華五千年的文明史中。中國人愛喝酒,盛酒的容器更是講究,幾千年來,酒瓶的材質根據當時的生產工藝和技術而不斷變化,但從魏晉到唐宋明清時期,瓷器酒具一直穩坐霸主寶座,從此開始,美酒與陶瓷都是我國值得大書特書的"國粹",兩者的結合,使酒具增添了無窮的文化底蘊和厚重的歷史情懷。


 


酒是文明與傳承的代表,每種酒都有其特殊的文化淵源,尤其對于酒而言,酒瓶對于酒的意義,不僅僅是酒的包裝瓶,更是千年酒文化的體現,是中華物質文明的重要體現和標志。


 


白酒為什么要選擇陶瓷瓷為酒瓶?


 


制曲是白酒生產中的重要環節,大曲中微生物的種類及數量比例,對酒的產量、質量和風味都有影響。釀造過程中空氣中的微生物和大曲中的有益微生物一起作用,構成對人體有益的活性微生物。在透氣不滲漏的瓷瓶中,微生物可以繼續呼吸,進行二次發酵,對原酒有很好的催陳老熟效果,極利于酒的長期儲存。


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